Fortsatte mitt bakande med varmvispad maräng. Man vispar som en idiot över vattenbad till marängen kommer upp i 65 grader. Det tar tid vill jag lova men de blir skitgoda, sådär gott sega. När man vispat klart ska den vispas helt kall så då satte jag smeten i en vispmaskin på diskbänken, efter 15 minuter var den fortfarande varm så skulle passa på att tömma diskmaskinen men tappar ett glas precis intill marängsmeten. Glas överallt, det blev som glaspulver!
Summan av detta blev att kasta all maräng eftersom det låg glas runt hela bunken... Kul... Jättekul.
I morgon blir det jobb 8-23 så nu laddar jag med tv, äter bullar och sörjer mina goda varmvispade maränger.
På lördag är det rebusrally, om jag är laddad? Ja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar